Защо пуканките в киното са по-вкусни от вашите
Ако смятате, че купените в кината пуканки са доста по-добри от тези, които пукате в микровълновата си печка, не сте сами: 83% от американците са съгласни, че пуканките от киното просто са по-вкусни.
Въпросът е за какво? Дали е нещо в самата атмосфера на киносалона, или има загадка съставна част?
Ето отговорите.
Превъзходният им усет не е плацебо резултат. Всъщност те съдържат една-две съставки, които се разграничават от домашните ни пуканки.
Въпреки че всички считат, че ключът от палатката е в маслото, истината се крие в така наречен флавакол. Това е фалшификация, която съдържа изкуствени аромати и жълти оцветители, с цел да имитира сходен на маслото тип. Флаваколът е задоволително тънък, с цел да полепне елементарно по пуканките, откакто се добави, тъй че няма да полепне по пръстите ви.
Но солта с мирис на масло не е единственото нещо, което прави кино пуканките разнообразни. Те нормално съдържат общоприетоо масло, а най-често рафинирано кокосово масло, смесено с преждеспоменатата фалшификация.
Допълнителното „ масло “, което можете да добавите към пуканките от киното, също не е това, което си мислите, че е. Тази яркожълта заливка в действителност е примес от соево масло, бета-каротин, консерванти и някакъв неестествен маслен мирис.
Първоначално киносалоните не желаят да ги оферират, тъй като подозират каква кочина може да стане по седалките и пода. Но това се трансформира в края на 20-те години на предишния век. Възходът на филми със тон и Голямата меланхолия трансформират киното в известно и налично бягство от горчивата действителност за всички.
Така пуканките, които са евтини и лесни за подготвяне, се трансформират в естествена добавка към прекарването. Първо улични търговци ги продават пред кината, а в последна сметка и притежателите на салони се хващат и стартират да ги оферират в залите си.
Втората международна война също усилва известността на пуканките като продажбите нарастват, тъй като бонбоните и другите сладки произведения са в дефицит.
