Ако ще изяждате веднага маринованите маслини, няма да се разберем

Ако ще изяждате незабавно маринованите маслини, няма да се разберем - оставете ги да си се мариноват на мира

Необходими Продукти

● маслини - 800 г каламата
● копър - 2 връзки свеж
● зехтин - 500 мл
● чесън - 3 - 4 глави на усет

Начин на подготвяне

Първо би трябвало за обезсолите маслините, като ги заливате с топла вода най-малко един път на ден в продължение на 2-3 дни.

След това пригответе подобаващ буркан и подредете ред маслини, ред наситнен копър и чесън на усет. Повтаряте до запълване на буркана, след което заливате със зехтин.

Така маринованите маслини могат да бъдат съхранявани към 1 месец в ледник. Желателно е да престоят най-малко 3-4 дни в маринатата преди консумация.