Ако се чудите коя е любимата торта на цялото семейство,

Ако се чудите коя е обичаната торта на цялото семейство, ето я

Необходими Продукти

● мед - 150 г течен
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● нишесте - 2 с.л.
● кафява захар - 1 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● сол - щипка
● сода бикарбонат - 1 ч.л. или 1 бакпулвер
●

За крема

● заквасена сметана - 250 г
● маскарпоне - 500 г
● захар - 1/2 ч.ч.
● декорация - по избор

Начин на подготвяне

Медът се разрушава с яйцата и щипката сол. Добавят се останалите сухи съставки.

Изпичаме тестото във форма с диаметър 20 сантиметра и целесъобразно е откакто изстине готовият блат, да го разрежем във форма за рязане на блат на четири равни елементи.

Пече се към 15 мин във фурна до 180 °C, след това покриваме с фолио и печем медените блатове до подготвеност.

За крема разрушаваме, сметаната, захарта и маскарпонето.

След което мажем блатовете с крема.

Накрая измазваме цялата торта с крем.

Поставяме за една нощ в ледник.

Блатът попива от крема и медената торта с маскарпоне и сметана става сочна.

Аранжировката на тази медена торта е по избор.

Да Ви е сладко!