Ако обичате пържолите с хрупкава коричка, тази рецепта е специално

Ако обичате пържолите с хрупкава коричка, тази рецепта е особено за вас

Необходими Продукти

● свинско филе - 600 г
● черен пипер
● сол
● олио
●

За панировката

● царевично брашно
● яйца - 2 бр.
● корнфлейкс

Начин на подготвяне

Месото измиваме и подсушаваме.

Парчетата месо би трябвало да са с дебелина към 1.5 сантиметра.

Начукваме пържолите, като авансово поставите в найлонов плик.

Всяко едно свинско филе поръсваме със черен пипер и с мъничко олио.

Прибираме ги в хладилника за едно денонощие.

На другия ден овалваме всяко парче свинско първо в брашното, след това потапяме в разрушените яйца и завършваме панировката с корнфлейкса.

Вземам си тавичка, полята с олио, и подреждаме частите.

Печем във фурната до подготвеност.