Ако никога не сте опитвали да панирате цветовете от краставички

Ако в никакъв случай не сте опитвали да панирате цветовете от краставички - незабавно поправете тази неточност, тъй като са доста вкусни

Необходими Продукти

● цветове от краставици
● яйца - 1 бр
● ледена вода - 100 мл
● бяло вино - 3 с.л.
● сол - 1 щипка
● захар - 1 щипка
● брашно

Начин на подготвяне

Яйцето се разрушава със захарта, солта, по-късно прибавяме виното, водата и малко брашно.

Трябва да се получи примес като заквасена сметана.

Листата измиваме и подсушаваме. Потапяме ги в панировката и пържим във фритюрник на междинен огън до приемане на златист цвят.

Може да поднесем мезето с обичаното чесново или лютиво сосче, както и с чаша бяло вино.

Панираните цветчета на краставички са подготвени.