Ако можехме да ухажваме някого с храна, това руло от

Ако можехме да ухажваме някого с храна, това руло от кайма с богата плънка най-вероятно щеше да бъде същинско предложение за брак

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг
● лук - 1 глава, кромид
● самун - 1 филия
● яйцa - 1 бр.
● подправки
●

за плънката

● чушки - 4 бр., червени, печени
● царевица - 1/2 ч.ч, от консерва
● грах - 1/2 ч.ч
● кашкавал - 200 г
● шунка - 200 г
● сметана - 2 - 3 с.л., заквасена
● копър
● сол

Начин на подготвяне

Замесете кайма като за кюфтета и я оставете настрани.

В купа пригответе плънка, като смесите сметаната, нарязаните на кубчета шунка и кашкавал, граха, царевицата, сол и копъра.

Разстелете каймата на правоъгълна кора, върху намаслено фолио.

Напълнете печените чушки с плънката, и ги наредете по средата, върху каймата.

Внимателно завийте на плътно солено руло.

Прехвърлете го в намаслена тавичка и печете на загрята фурна до подготвеност.

Рулото от кайма с богата плънка е доста вкусно.