Ако любовта минаваше през стомаха на мъжа, нямаше да ѝ

Ако любовта минаваше през стомаха на мъжа, нямаше да ѝ викаме обич, а мусака

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● кайма - 700 г примес
● лук - 1 глава
● домати - 2 бр.
● червен пипер
● чубрица
● черен пипер
● олио
● сол
●

За заливката

● кисело мляко - 400 г
● яйца - 3 бр.
● брашно - 1 с.л.
● сода - 1 щипка

Начин на подготвяне

Нарежете лука на ситно и го запържете в сгорещено олио. Добавете каймата и пържете до подготвеност, като в това време прибавите и ситно нарязаните домати.

Овкусете с чубрица, червен пипер и сол. Налейте към 100 мл топла вода, поръсете с черен пипер и гответе до изпаряване на течността.

Нарежете картофите на ситни кубчета и ги сложете в намазнена тава.

Сипете от горната страна каймата и залейте мусаката с гореща вода, едвам покрие продуктите. Печете в загрята на 180 градуса фурна към 40 минути.

Разбъркайте продуктите за заливката и залейте мусаката. Печете до момента в който се зачерви.