Изящният „метод за съхранение“ на марулята запазва зеленчуците хрупкави и свежи за 14 дни
Ако кафявата, мокра маруля унищожава здравословния ви обяд – време е да опитате нещо ново.
Марулята е извънредно сензитивна зарзават, който в действителност има прелестен усет единствено когато е супер пресен, хрупкав и витално зелен. В противоположен случай това е просто сан. Но обичаното на нацията листно зелено е известно с това, че бързо се скапва, което значи, че по-голямата част от това, което купуваме, приключва в кошчето. За да предотвратите разхищаването на храна и да запазите вашите салати приятни (ако това не е цялостен оксиморон за вас), има един елегантен трик, който може да резервира вашата маруля свежа за цели две седмици; това са 14 цялостни дни хрупкав айсберг за ядене.
Никол Кешишян, известна като Кале Джунки онлайн, е създател на готварски книги и основател на наличие със зашеметяващите 1,6 милиона почитатели в Instagram. Тя също схваща болката от „ умирането “ на марулята в границите на няколко дни
„ Освен в случай че не ядете единствено салати дни наред, тогава знаете какъв брой мъчно може...
Прочетете целия текст »
