Ако искате нещо различно, нещо екзотично, което да накара всичките

Ако желаете нещо друго, нещо екзотично, което да накара всичките ви сетива да експлоадират, то би трябвало да смесите няколко разнообразни усета.

Именно следната салата с целина, фурми и пармезан е ястието, което ще ви изненада прелестно.

Необходими артикули:

½ чаша сурови бадеми
8 стръка целина, фино нарязани на диагонал
6 фурми, нарязани на кубчета
3 супени лъжици свеж лимонен сок
Сол и прясно надробен черен пипер
60 г пармезан
¼ чаена чаша зехтин
Лют червен пипер

Начин на подготвяне:

Загрейте фурната. Разстелете бадемите върху дребен лист хартия за печене и си пъхнете да се запекат за към 8-10 минути. Разбърквайте ги от време на време, до момента в който не придобият златисто-кафяв цвят. Оставете ги да се охладят.
В една купа смесете нарязаните целина, фурми и бадеми. Полейте ги с лимоновия сок и ги поръсете със сол и черен пипер. Добавете пармезана и зехтина. Подправете с лютия червен пипер.