Ако чушките ви се струват двойно по-вкусни и ароматни, значи

Ако чушките ви се костват двойно по-вкусни и ароматни, значи сигурно са приготвени по тази рецепта

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● ориз - 1 к.ч.
● лук - 2 бр
● домати - 2 бр.
● чесън - 4 скилидки
● магданоз
● олио - 4 с.л.
● чушки - 12 бр.
● вода - 1 ч.ч.
● брашно

Начин на подготвяне

Омесваме в купа каймата, ориза, ситно нарязания лук, магданоз и чесън, обелените и нарязани на дребни кубчета домати, сол и черен пипер на усет.

Всяка чушка се цепва в долният край, с цел да влиза течност при печенето. Пълнят се с каймата и се топят в брашно откъм отвора.

Подреждат се в тавичка, намазана с част от олиото.

Чушките се намазват с останалата част от олиото, заливат се с 1 ч.чаша гореща вода.

Пекат се на 200 градуса първоначално, като след това се понижава на 150 градуса.

Когато се запекат пълнените чушки от едната страна се обръщат.

Пълнените чушки с кайма и чесън са подготвени.