Ах тази Вики, каква хубава питка е спретналаНеобходими Продукти● яйца

Ах тази Вики, каква хубава питка е спретнала

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● олио - 4 с.л.
● кисело мляко - 4 с.л.
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● квас - 1 кубче (42 г)
● прясно мляко - 250 мл хладка вода
● брашно - 1 кг
● масло - 1 пакет

Начин на подготвяне

Замесва се меко тесто без един жълтък и маслото. Разточва се и с чаша се режат кръгчета.

Топят се в масло и се редят в намазнена тава извън във вътрешността.

Останалото тесто се свива като розичка и се слага в средата.

Питката се оставя да втаса и се маже със останалия жълтък (по предпочитание се поръсва със сусам).

Пече се в умерена фурна.

Питката на Вики е подготвена.