Агнешкото месо е задължителен елемент от празничната трапеза на Великден,

Агнешкото месо е наложителен детайл от празничната софра на Великден, а ние ви предлагаме неповторима рецепта за котлети с розмарин и чесън - ароматно и доста, доста вкусно. Това ядене е елементарно за подготвяне, а с агнешките котлети ще бъдат още по-апетитни. А в този момент да забележим какви други артикули ще ви бъдат нужни:

Необходими артикули за 4 порции:
8 агнешки котлета, изчистени от мазнината
50 г 
3 скилидки чесън, обелени и нарязани на ситно
сок от 1 лимон
кората на 1 лимон
2 с.л. дижонска горчица
1 с.л. свеж розмарин, нарязан на ситно
сол
черен пипер, прясно надробен

Приготовление:
1. В огромна купа прибавете чесъна, лимоновата кора, розмарина и лимоновия сок.
2. Добавете агнешките котлети и подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте, до момента в който всички съставки се смесят добре.
3. Загрейте огромен тиган на междинна температура. Добавете и когато стартира да клокочи, прибавете овкусените агнешки котлети и гответе за към 3 минути от всяка страна или до момента в който станат розови в средата.
4. Когато котлетите са подготвени, намажете с дижонската горчица и сервирайте незабавно. Може да гарнирате със свежа зелена салата или с печени картофи. Вижте предлагането на за печени картофи.

 

(в материала има продуктово позициониране)