Агнешки котлети със картофи
Необходими Продукти
● агнешки котлети - 2 бр.● картофи - 2 бр.
● мента - 1/2 листенца
● чери домати - 4бр.
● копър - Малко
● краставици - малко нарязана
● масло - 100 г
Начин на подготвяне
За агнешкия котлет е доста значимо изпичането, наложително с масло и зехтин.
Слагате масълцето към 100 г, по-късно зехтин, не доста щедро, само че не и напълно малко, добавяте две-три щипки сол и чакате да се разтопи хубаво масълцето.
Поставяте в тигана ангешките котлети и захлупвате с похлупак тигана, откакто видите, че котлетът е съвсем подготвен, добавяте 1/2 листа мента за още 2-3 мин.
За картофа може би всички знаете, че се сварява и по-късно на тиган също със масло и зехтин запържвате няколко минути и откакто е подготвен, поръсвате малко копър и още по-добре - със розмарин, просто нямах в този миг розмарин.
Много елементарна и вкусна рецепта за агнешко, комбинацията от агнешки котлети с картофи е супер.
Можете да добавите и малко черен пипер.
Приятен вкус!
