Агенцията по безопасност на храните в Благоевград започва засилени проверки

Агенцията по сигурност на храните в Благоевград стартира засилени инспекции на заведенията и краткотрайните търговски обекти в зимния курорт Банско по отношение на откриването на зимния сезон. Освен заведенията в курорта ще се ревизират и местата за хранене в останалите градове преди коледните и новогодишните празници. Всички обекти, които оферират изхранване на своите клиенти ще бъдат тествани от БАБХ. С всяка минала година търговците, които вършат компромис с качеството на храните, са все по-малко. По-малко са и тези, които позволяват нередности, при етикитирането на храните, които употребяват. "Ще има и дежурни инспектори в празничните дни. Така беше и предходната седмица по отношение на Никулден, по този начин беше и събота и неделя във връзка със студентския празник ", изясни пред Българска национална телевизия доктор Калина Милушева от Агенция по сигурност на храните в Благоевград.

Следи се за документите, с които са признати произхода на храните и суровините. Следи се за периода на валидност и режимите на предпазване. "Този, който взема решение да направи компромис с нещо, си понася следствията по-късно ", добави доктор Милушева.