Рецепта за вечеря: Пиле адобо
Адобо е готварска техника, чиято татковина е Филипините, и значи да приготвиш ядене с артикули, които постоянно има в кухнята. В случая с филипинската кухня, това са оцет, соев сос, чесън, черен пипер на зърна и дафинов лист, написа rozali.com.
Смята се, че адобо датира от времената преди хладилникът да бъде изобретен, тъй като благодарение на солта и оцета месото се запазвало по-дълго. Днес солта е сменена със соев сос, а рецептите за адобо са многочислени - от типичен до съвременни. Най-популярни са тези за пиле и свинско адобо.
Необходими артикули:
Смята се, че адобо датира от времената преди хладилникът да бъде изобретен, тъй като благодарение на солта и оцета месото се запазвало по-дълго. Днес солта е сменена със соев сос, а рецептите за адобо са многочислени - от типичен до съвременни. Най-популярни са тези за пиле и свинско адобо.
Необходими артикули:
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ