USDA повишава стандартите за хранене в училище в опит да се бори със заболяванията, свързани с диетата
Администрацията на Байдън в сряда разгласи нови правила, ограничаващи наличието на захар и натрий в ястията, сервирани на милиони деца в държавните учебни заведения в Съединени американски щати.
Стандартите, показани от Министерството на земеделието на Съединени американски щати, са част от по-широките старания на президента Джо Байдън за битка с заболявания, свързани с диетата, като затлъстяването при децата.
„ Ние всички споделят задачата да оказват помощ на децата да доближат цялостния си капацитет, " каза министърът на земеделието Том Вилсак при оповестяването на новите стандарти.
Планът за първи път ще изисква от учебните заведения да лимитират добавени захари в ястията в цялата страна до 2027 година, както и леко понижаване на наличието на натрий, съгласно USDA.
Също по този начин се стреми да улесни учебните заведения да оферират богати на протеини и вегетариански разновидности и да насърчи регионите да купуват локално отгледани или отгледани храни.
Считано от 2025 година, стандартите също по този начин ще наложат ограни...
Прочетете целия текст »
