А защо не разнообразите менюто си с тези ароматни пуешки

А за какво не разнообразите менюто си с тези ароматни пуешки пържоли на скара, мариновани във вкусна медена марината?

Необходими Продукти

● пуешко месо - 4 пържоли от гърдите или от бутовете
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● соев сос - 50 мл
● сол
● черен пипер
● мед - 1 с.л.
● чесън - 3 скилидки пресован
● лой - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Начукайте леко пуешкото сред 2 части транспарантно фолио. Натъркайте ги със сол и черен пипер и ги залейте с прясното мляко.

Оставете по този начин да престоят за 3 часа, след което ги отцедете за половин.

Загрейте скарата. Разбъркайте дружно соевия сос, мазнината, счукания чесън и мед.

С помощта на четка намазвайте хубаво всяка пържола от двете страни и я мятайте на скарата, която не би трябвало да е доста мощно загряна.

Така запечете пуешките пържоли от двете страни, а готовите прибирайте в йенски съд с похлупак, с цел да се задушат.

Поднесете със зеленчукова салата.