А вие опитвали ли сте домашни крекери - няма такъв

А вие опитвали ли сте домашни крекери - няма подобен усет на никое място

Необходими Продукти

● киноа - 80 грама
● ленено семе - 20 грама
● чия - 50 грама
● маково семе - 1 с.л.
● олио - 1 с.л. (+ още за намазване)
● сусам - 20 грама недопечен
● сол - 1/4 ч.л.
● вода - 80 мл

Начин на подготвяне

Сипете киноата, лененото семе и чията в блендер, смелете семената. Добавете вътре олиото, водата, солта, маковото семе и сусама.

Оформете на топка тесто, само че в случай че е прекално изсъхнало, може да сипете още малко вода към него.

Разделете полученото тесто на две топки, които са по към 120 грама всяка.

Намазнете ги леко с олио и сред два пласта хартия разточете на тънка и фина кора.

Внимателно махнете горния слой хартия и нарежете всяка кора на квадратчета.

Сложете в две тави. Изпечете всяка една в авансово загрята на 200 градуса фурна за не повече от 5 минути.

Готовите изпечени кори деликатно пречупете на местата, където са нарязани. Така ще се получат вкусните крекери, които са доста хрупкави и лесни за подготвяне.

Може да ги хапвате по този начин или да поднесете с разядка по желание.

Крекерите с киноа и три типа семена са чудни!