Българско Шардоне се нареди сред най-добрите
„Вила Ямбол“ донесе единствените две оценки
Шардоне на „ Вила Ямбол “ завоюва златен орден, а тяхното Каберне Совиньон – сребърен на влиятелния винен конкурс Sakura Awards – Japan Women’s Wine Awards 2019, оповестиха от родната винарна. Това са единствените оценки за български виновност в границите на надпреварата. И двете се създават от „ Вила Ямбол “ от лични лозови масиви. „ Изключително щастливи сме, че нашата едноименна серия за следващ път бе видяна и високо оценена на интернационален конкурс. Защитаваме имиджа на България като производител на пазар като японския, който е праволинеен във връзка с качеството. Надяваме се напълно скоро по този начин, както България е позната с киселото мляко там, да разпространяваме и българското вино. “, разяснява изпълнителният шеф на „ Вила Ямбол “ Красимир Аврамов.
В шестото издание на Sakura Awards участваха 4326 проби на виновност от 34 страни, измежду които основни производители от Аржентина, Австралия, Чили, Германия, Испания, Южна Африка, Нова Зеландия и други. Любопитна детайлност е, че оценяващите комисии на състезанието се състоят само от дами – 530 експерти във винената промишленост. Основателката на състезанието госпожа Юми Танабе има 40-годишен опит и е измежду най-влиятелните фигури на японската винена сцена. Пред изданието Wine Spectator тя разяснява по какъв начин се е въодушевила за концепцията в състезанието оценяващите да са единствено дами. „ Когато стартирах надпреварата в японските заведения за хранене сомелиерите бяха главно мъже. Те решаваха кои виновност да влязат във винените листи. Дори вносителите и мениджърите покупки бяха от мощния пол – те пък подбираха кои виновност да се внасят. А в случай че погледнем потреблението, дамите са тези, които пият вино, купуват и харесват виното повече от мъжете в Япония. Затова взех решение да концентрирам напъните си върху дамите и да продавам вино съгласно техните желания и усети. “
С най-вече наградени виновност тази година са Франция и Италия. Медалите на „ Вила Ямбол “ са следващото самопризнание за високото качество на продуктите на родния производител. Награденото със златен орден вино Villa Yambol Шардоне е с златистозелен цвят, с гальовен мирис с нюанси на жълти плодове, нотка цитрус и ванилия. Журито е оценило високо неговия съразмерен усет със сочна дължина и пресен край.
Шардоне на „ Вила Ямбол “ завоюва златен орден, а тяхното Каберне Совиньон – сребърен на влиятелния винен конкурс Sakura Awards – Japan Women’s Wine Awards 2019, оповестиха от родната винарна. Това са единствените оценки за български виновност в границите на надпреварата. И двете се създават от „ Вила Ямбол “ от лични лозови масиви. „ Изключително щастливи сме, че нашата едноименна серия за следващ път бе видяна и високо оценена на интернационален конкурс. Защитаваме имиджа на България като производител на пазар като японския, който е праволинеен във връзка с качеството. Надяваме се напълно скоро по този начин, както България е позната с киселото мляко там, да разпространяваме и българското вино. “, разяснява изпълнителният шеф на „ Вила Ямбол “ Красимир Аврамов.
В шестото издание на Sakura Awards участваха 4326 проби на виновност от 34 страни, измежду които основни производители от Аржентина, Австралия, Чили, Германия, Испания, Южна Африка, Нова Зеландия и други. Любопитна детайлност е, че оценяващите комисии на състезанието се състоят само от дами – 530 експерти във винената промишленост. Основателката на състезанието госпожа Юми Танабе има 40-годишен опит и е измежду най-влиятелните фигури на японската винена сцена. Пред изданието Wine Spectator тя разяснява по какъв начин се е въодушевила за концепцията в състезанието оценяващите да са единствено дами. „ Когато стартирах надпреварата в японските заведения за хранене сомелиерите бяха главно мъже. Те решаваха кои виновност да влязат във винените листи. Дори вносителите и мениджърите покупки бяха от мощния пол – те пък подбираха кои виновност да се внасят. А в случай че погледнем потреблението, дамите са тези, които пият вино, купуват и харесват виното повече от мъжете в Япония. Затова взех решение да концентрирам напъните си върху дамите и да продавам вино съгласно техните желания и усети. “ С най-вече наградени виновност тази година са Франция и Италия. Медалите на „ Вила Ямбол “ са следващото самопризнание за високото качество на продуктите на родния производител. Награденото със златен орден вино Villa Yambol Шардоне е с златистозелен цвят, с гальовен мирис с нюанси на жълти плодове, нотка цитрус и ванилия. Журито е оценило високо неговия съразмерен усет със сочна дължина и пресен край.
Източник: trud.bg
КОМЕНТАРИ