Тази Рецепта За Свински Дроб По Селски Се Предава От Баба На Внуци! Толкова Е Вкусна, Че
500 грама свински дроб,
3 стръка праз лук,
200 грама гъби печурки,
1-2 чушки,
1 наедрял домат или 4-5 супени лъжици домат от консерва (може да ползвате и доматено пюре),
100 мл. бяло вино,
20 – 30 мл. олио,
сол и черен пипер на усет,
1 супена лъжица брашно.
Приготвяне:
Заемете се първо с дроба – измийте го, подсушете го и го нарежете на едри части. Сложете го в подобаващ за готвене съд и го залейте с олио. Нека да престои по този метод, до момента в който подготвите зеленчуците. Почистете праза от външните засегнати пластове и вземете единствено бялата част. След което го нарежете на едри шайби. Измийте чушките и ги почистете от семките. Тях също ги нарежете на едро.
Гъбите ги почистете и ги нарежете на половинки, в случай че са междинни и на четири, в случай че са по-големи. В никакъв случай не използвайте тази рецепта големи гъби. Сега прибавете нарязаните зеленчуци към свинския дроб, написа топ5бг. Поръсете с половин чаена лъжичка едро надробен или счукан черен пипер. Към този миг не солете ястието и не слагайте нищо друго в него!
Поставете го в авансово загрята на 180 градуса фурна за 25 – 30 минути. Към 15-тата минута разбъркайте. 5 минути преди да извадите ястието от фурната, прибавете доматите, които сте ги нарязали на ситно, или пюрето. Предварително би трябвало да смесите бялото вино с брашното. Разбъркайте го добре, с цел да не се получават гранули. Изсипете го и него към дроба и разбъркайте.
Върнете ястието за още 10 минути във фурната. Когато към този момент е готово ястието го посолете. Може да го поднесете с нарязан магданоз. Съветваме ви да консумирате с домакински самун, с цел да усетите невероятния усет на соса. Това е! Добър вкус!
Ако Ви е харесала публикацията, ще Ви бъдем признателни в случай че я споделите с приятелите си!
Tags: ОЩЕ ТОП РЕЦЕПТИДЕЛИКАТЕСИВКУСНО
3 стръка праз лук,
200 грама гъби печурки,
1-2 чушки,
1 наедрял домат или 4-5 супени лъжици домат от консерва (може да ползвате и доматено пюре),
100 мл. бяло вино,
20 – 30 мл. олио,
сол и черен пипер на усет,
1 супена лъжица брашно.
Приготвяне:
Заемете се първо с дроба – измийте го, подсушете го и го нарежете на едри части. Сложете го в подобаващ за готвене съд и го залейте с олио. Нека да престои по този метод, до момента в който подготвите зеленчуците. Почистете праза от външните засегнати пластове и вземете единствено бялата част. След което го нарежете на едри шайби. Измийте чушките и ги почистете от семките. Тях също ги нарежете на едро.
Гъбите ги почистете и ги нарежете на половинки, в случай че са междинни и на четири, в случай че са по-големи. В никакъв случай не използвайте тази рецепта големи гъби. Сега прибавете нарязаните зеленчуци към свинския дроб, написа топ5бг. Поръсете с половин чаена лъжичка едро надробен или счукан черен пипер. Към този миг не солете ястието и не слагайте нищо друго в него!
Поставете го в авансово загрята на 180 градуса фурна за 25 – 30 минути. Към 15-тата минута разбъркайте. 5 минути преди да извадите ястието от фурната, прибавете доматите, които сте ги нарязали на ситно, или пюрето. Предварително би трябвало да смесите бялото вино с брашното. Разбъркайте го добре, с цел да не се получават гранули. Изсипете го и него към дроба и разбъркайте.
Върнете ястието за още 10 минути във фурната. Когато към този момент е готово ястието го посолете. Може да го поднесете с нарязан магданоз. Съветваме ви да консумирате с домакински самун, с цел да усетите невероятния усет на соса. Това е! Добър вкус!
Ако Ви е харесала публикацията, ще Ви бъдем признателни в случай че я споделите с приятелите си!
Tags: ОЩЕ ТОП РЕЦЕПТИДЕЛИКАТЕСИВКУСНО
Източник: bradva.bg
КОМЕНТАРИ