42,4% от българите ще се справят с разходите по празниците,

42,4% от българите ще се оправят с разноските по празниците, а 43,3% показват, че ще им е мъчно. Това демонстрират данните от системата Hollеr live, посредством която феновете на bTV могат да дават своето мнение.

Най-голяма част от гласувалите настояват, че ще харчат рационално. Данните демонстрират също по този начин, че 28% от фамилния бюджет ще отиде за трапезата, съвсем 24% - за дарове, и малко над 6% - за пътешестване по празниците.

„ Според мен хората ще дадат повече пари за храна, тъй като цените на продуктите не престават да вървят нагоре. Колкото и да се дават едни осреднени числа за инфлацията, моите наблюдения са, че при храните те вървят нагоре. Но сумата за дарове ме изненадва, в случай че хората не пазарят от някакви по-евтини магазини. Според мен те гълтат сериозен % от бюджета на всяко семейство “, разяснява данните икономистът Мика Зайкова.

„ Разбирам, че тематиката е изключително сензитивна, само че хората би трябвало да знаят каква е истината. При състояние, че всички първични материали, които вземат участие в себестойността на млечните артикули – като енергоносителите, суровото мляко и опаковките, по какъв начин очаквате, че крайната себестойност няма да се увеличи. При нарастване на суровините с сред 60% и 89%, цената на крайните продуктите е скочила с едвам 30-40%, т.е. към момента не с калкулирани всички разноски “, изясни Димитър Зоров, ръководител на Асоциацията на млекопреработвателите.

Той даде образец, че преди две години единствено изхранването на една крава е излизало по 4000 лева, а в този момент то доближава 8000 лева Държавата е подпомагала животновъдите с 800 лева, в този момент им дава 600 лева

„ Кой ще дофинансира тази развой? Това питаме ние. Предишният финансов министър Асен Василев сподели, че би трябвало да калкулираме всичко това в цените, тъй като страната няма по какъв начин да дотира този развой. Но в това време при закупуване от страната на млечни артикули за учебните заведения да вземем за пример, ни се споделя, че можем да увеличим цените единствено с % на формалната инфлация, т.е. с 16%. Тогава Асен Василев сподели, че това към този момент е проблем “, изясни още Зоров.

Той уточни още, че сега себестойността на един кг сирене с Данък добавена стойност и нула % облага е 16 лева Става дума за сирене, което е създадено от седем литра мляко с 54% изсъхнало вещество, както и за цена на едро. Според Димитър Зоров страната не трябва да бъде лицемерна и да си влезе в ролята на балансьор.

„ Аз не съм типичния консуматор, тъй като не пазаря в всеобщите супермаркети. Но тук би трябвало да отбележим, че когато се свържеш с директния производител, тогава си спестяваш една сума в порядъка на 40%. Иначе, аз не хапвам сирене и не мога да кажа каква тъкмо му е цената в магазините “, изясни Мария Жекова, водещ на „ Вкусът на България “ по bTV.

Тя разяснява и данните от системата Hollеr live, съгласно които малко над 40% от хората декларират, че ще харчат рационално. „ Ако обстановката сега ни е предизвикала да бъдем рационални, това е добре. Смятам, че би трябвало да стартираме, да консумираме храната рационално, защото купуваме повече, в сравнение с ни би трябвало. Данните демонстрират, че в Българи се изхвърлят към 600-700 тона хранителни артикули се изхвърлят годишно. Крупният бизнес – супермаркетите и заведенията за хранене, са тези, които изхвърлят храна, до момента в който един човек изхвърля приблизително към 26 кг на година “, сподели още тя.