Спагети с бекон, праз, грах и лимон
400 г спагети
40 г масло
150 г бекон
200 г праз
400 мл сметана
100 г грах
1 лимон -сок
сол и черен пипер
1/4 връзка магданоз
50 г пармезан за настъргване
40 г масло
150 г бекон
200 г праз
400 мл сметана
100 г грах
1 лимон -сок
сол и черен пипер
1/4 връзка магданоз
50 г пармезан за настъргване
Спагетите сваряваме в подсолена вода следвайки инструкциите от пакета.
През това време, нарязваме бекона на късчета и запържваме в лой до момента в който се зачерви, прибавяме нарязания на ситно праз и готвим още 5 минути.
Добавяме сметаната и граха- готвим до момента в който стартира да образува балончета. Добавяме сока от лимон и част от настъргана му кора, сол и черен пипер и нярязания на ситно магданоз
Спагетите отцеждаме добре, слагаме в порция в паница, заливаме със соса и настъргваме " Пармезан "
Източник: hera.bg
КОМЕНТАРИ