40% от децата в САЩ, на възраст между четири и

40% от децата в Съединени американски щати, на възраст сред четири и седем години считат, че хотдогът е с растителен генезис. Това излиза наяве от изследване, извършено измежду американски деца.

41% от тях имат вяра същото за и бекона, а 44% са уверени, че сиренето пораства по дърветата. На фона на всичко това, естествено 47% от децата считат, че пържените картофки са от скотски генезис.

" Пуканките и бадемите са другите постоянно неправилно определяни храни, които децата считат за произлезли от животните - 30% от запитаните ги дефинират по този начин ", разяснява екипа на изследването.

Малките са също толкоз комплицирани във връзка с това кои животни стават за ястие и кои - не. 77% от тях дефинират кравите за несъответствуваща храна, 73% мислят същото за прасетата, а 65% - за пилетата. Затова пък 1% от децата дефинира пясъка като кадърен за ястие.

Изследването, публикувано в Journal of Environmental Psychology, има и друга цел - да събере данни, на база на които да образова популацията за изгодата от това да се понижи потреблението на месо. Става дума освен за здравословните претекстове да наблегнем на растителна диета, само че и за понижаване на въглеродния ни отпечатък.