197 ястия от 160 участници на Коледната трапеза в Димитровград
1000 порции фасул с тиква и царевица подготви на площада в Димитровград майстор-готвачът Иван Звездев.
Това съобщи Булфото.
Демонстрацията бе част от проведената за 12-и път Коледна софра, която събра десетки участници и посетители. На нея бяха показани достоверни ястия, типични за празниците по Рождество Христово.
В кулинарния конкурс тази година бяха изложени 197 ястия от 160 участници.
Обредни, солени и сладки пити, баници, постни и месни ястия, сладки изкушения, коледни мезета, бяха част от показаните от участниците вкуснотии. Всеки от тях пази остарели предписания за приготвянето им, излъчени от потомство на потомство.
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ




