... отпенваме с решетъчна лъжица непрекъснато. Когато заври, намаляване котлона и прибавяме солта, зърната черен пипер и дафиновия лист . Оставяме курбана да ври до готовност.
Шилешка Курбан - Новини
В миналото задължителна по време на сватба днес може да
...... овкусяваме със сол, черен пипер и го поръсваме със ситно нарязания магданоз и джоджен. По желание може да добавим и масло на вкус. Добър апетит!