Удон - Новини

... изсипва тофуто и се разбърква, за да се покрие от всички страни. Нудлите се разпределят в чинии и отгоре се слага готовото тофу със соса.

... Налива се малко от заделената вода и се разбърква още за кратко. Нудлите се разпределят в чинии и отгоре се слага готовото тофу със соса.

... няколко минути до готовност на всички продукти. Като се свалят от котлона удон нудъли с гъби и зеле, се поръсва с малко сусам преди сервиране.

... и се сваля от котлона. При сервиране на японските удон нудъли с шийтаке и тофу се добавя на всяка порция още соев сос по отделно.

... капак и се оставя, докато омекнат достатъчно. Когато това стане, се добавят другите 2 с.л. соев сос, разбърква се добре и е готово за сервиране.