Праз Телешки - Новини

... извадете от фурната и завийте с алуминиево фолио и кърпа за 5-10 минути, след това поднесете телешките бузи с ориз, праз и мащерка. Добър апетит!

... и оставяме да ври до сваряване на опашките и зелето. Овкусяваме със сол. Готовото кисело зеле може да поднесете със стерилизирани чушки козирог. Добър апетит!

... огън. Няколко минути преди да свалим от котлона прибавяме почистени от костилките маслини. Може да прибавим и още краве масло по вкус. Поднасяме ястието топло.

... прибавяме към супата. Посоляваме и снемаме от котлона. Нарязваме хляба на хапки и ги запържваме в останалото олио докато станат хрупкави. Поднасяме супата с крутони.