Нахут Телешко - Новини

... малко вода, за да се получи кашичка, и я прибавете на тънка струйка при непрекъснато бъркане. Телешкото в сос с нахут и моркови е готово.

... заври, намалете котлона на минимум, затворете с капак и го оставете така, без да бъркате, докато изври водата. Телешкото с нахут и ориз е готово.

... нахута към яхнията. Ако има нужда, доливаме още малко вода и варим яхнията с телешко и нахут 30-40 минути, като разбъркваме от време на време.

... и се пече на 180 градуса за около 1 час, до готовност на месото. Преди поднасяне се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз. Приятен апетит!

... ако е необходимо. Запичането продължава още около час. В случай на излишна течност, съдът може да бъде върнат във фурната, докато излишната течност се изпари.

... още 4-5 мин. Прехвърлете телешкото в тава и го покрийте с алуминиево фолио. Пъхнете го в предварително загрята на 250 градуса фурна за 30 мин.

... почиства, нарязва и измива. Моцарелата също се нарязва на малки парченца. Смесваме всичко в голяма купа. Овкусяваме със сол, зехтин и ябълков оцет и сервираме.

... и нахута (предварително накиснат във вода за 4-5 часа). Заливаме с вода, добавяме сол на вкус и джоджен и оставяме да ври около 45-50 мин.