Бьоф Бургиньон - Новини

... рецептата за един истински кулинарен бестселър. Бьоф бургиньон е едно от многобройните френски селски блюда, които успешно издържат изпита за „висока кухня“Брой порции: 4Трудност: 2

... крехко. Към вкусната френска гозба добавете бекона, лука и гъбите и гответе още 15 минути. Накрая овкусете бьоф бургиньон със сол, черен пипер и захар.

... до омекването на лука. Изважда се букет гарни. Гъбите се запържват в останалото масло. Лукчетата и гъбите се добавят в ястието. Поръсва се с магданоз. 

... 1/3 от него. Сложете задушеното телешко в чинии заедно със зеленчуците и ги полейте със соса. Гарнирайте с картофено пюре, задушени картофи или задушени броколи.