... рецептата за един истински кулинарен бестселър. Бьоф бургиньон е едно от многобройните френски селски блюда, които успешно издържат изпита за „висока кухня“Брой порции: 4Трудност: 2
Бургиньон - Новини
Класическа рецепта която носи дълбок вкус въпреки малките промени в
...... рецепта, която носи дълбок вкус, въпреки малките промени в традиционните съставки. Нещо много вкусно, което можете да си направите за някой от следващите празници.Трудност: 2
Перфектното телешко ви чака на масата а вие къде се
...... крехко. Към вкусната френска гозба добавете бекона, лука и гъбите и гответе още 15 минути. Накрая овкусете бьоф бургиньон със сол, черен пипер и захар.
Разнообразявате ли продуктите в менюто си Ако не го правите
...... част от пюрето с карфиол се слага от зеленчуците. Вместо червено вино за рецептата с гъби може да се използва бяло вино, уиски или бренди.
За любимото червено вино е нужно едно добре приготвено телешко
...... месото. Добавяме виното и топла вода. Готвим телешкото варено на тих огън за около час и половина. Поднасяме телешко бургиньон топло с чаша червено вино.
Потапянето на Bouquet garni и Sachet d epicesДва френски букета са
...... до омекването на лука. Изважда се букет гарни. Гъбите се запържват в останалото масло. Лукчетата и гъбите се добавят в ястието. Поръсва се с магданоз.
Бьоф бургиньон е едно от многобройните френски селски блюда които
...... 1/3 от него. Сложете задушеното телешко в чинии заедно със зеленчуците и ги полейте със соса. Гарнирайте с картофено пюре, задушени картофи или задушени броколи.