Знаете ли, толкова е лека и вкусна, че като нищо

Знаете ли, толкоз е лека и вкусна, че като нищо може да изядете три части и за още да питате

Необходими Продукти

● сметана - 400 мл
● кисело мляко - 400 г(4.5% масленост)
● желатин - 2 бр
● бисквити - 10 бр. (бели и кафяви, Закуска)
●

за плодовото желе

● желатин - 1 бр. (10 г)
● плодове - 250 г - къпини, малини, френско грозде
● захар - 50 г
● вода - 100 мл

Начин на подготвяне

Първо пригответе плодовото желе.

Сложете плодовете със захарта и водата на котлона. Варете към 15-20 минути. Свалете от котлона и прибавете желатина (предварително наквасен в студена вода). Разбъркайте и оставете да се охлади.

Смесете млякото с разрушената сметана (не я разбивайте много), и прибавете желатина (приготвен съгласно указанието).

В силиконова форма за кекс изсипете една част от крема. Наредете начупени кафяви бисквити, от горната страна покрийте отново с крем и изсипете охладеното желе.

Накрая изсипете останалия крем и наредете белите бисквити.

Оставете в хладилника за една нощ.

Сложете формата за малко в топла вода и обърнете сметановата торта в паница.

Млечно-сметановата торта с бисквити и плодове е подготвена.