Знаете ли колко филийки ще намажете с вкусен спомен от

Знаете ли какъв брой филийки ще намажете с апетитен спомен от лятото

Необходими Продукти

● сок от малини - 4 ч.ч.
● захар - 1 кг
● лимонтузу - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

За да получите сок от малини, е належащо плодовете да престоят 24 часа.

След това се смачкват и се прецеждат от семките. Сокът и захарта се кипват и се варят към 7-8 минути. Отделя се пяна, която се обира с лъжица и по-късно се прибавя лимонтузуто.

Докато е още горещо, желето се налива в бурканче, под което е поставена затоплена мокра забрадка (за да не се спука бурканчето).

Желето е полутечно.