Здравето, дълголетието и доброто разположение на духа са в пряка

Здравето, дълголетието и положителното разположение на духа са в директна взаимозависимост от храната и всички те ще бъдат в естетика с тази кавърма

Необходими Продукти

● пилешко месо - 500 г пилешко филе
● гъби - 150 - 200 г
● лук - 2 глави кромид
● чесън - 3 скилидки
● чушки - 4 печени, белени
● доматено пюре - 2 с.л.
● вода - 100 мл
● алено вино - 100 мл
● чубрица - 1 ч.л.
● кимион - 1 щипка
● черен пипер - млян, на усет
● сол
● олио
● яйца - 4 броя

Начин на подготвяне

Нарежете бялото пилешко месо на кубчета и го овкусете със сол и черен пипер.

Загрейте олио в тиган и запържете авансово отделените лучени кръгчета и раздробен чесън. Добавете пилешкото, а по-късно прибавете и почистените и нарязани гъби.

Когато месото се запържи, сипете доматено пюре, разтворено в 100 мл вода, аленото вино и нарязаните на ивички печени чушки. Овкусете с чубрица и щипка кимион.

Разпределете сместа в гювечета и ги сложете да се пекат към 10 минути, откакто фурната загрее. Извадете ги и чукнете по едно яйце.

Върнете и доопечете.