За следобедна закуска пригответе пухкави руски палачинки - невероятен аромат

За следобедна закуска пригответе пухкави съветски палачинки - необикновен мирис ще извърши дома ви, а всички ще са очаровани от усета им!

Нужни артикули:
1 яйце / размер L /
две супени лъжици захар
една и една четвърт чаени чаши прясно мляко
20 грама краве масло / две супени лъжици /
половин чаена лъжичка сода за самун
щипка сол
една чаена лъжичка ванилия
една и половина чаени чаши брашно

Начин на подготвяне:
Счупете яйцето в купата на миксера.
Прибавете захарта и разбъркайте напълно за малко.
Прибавете прясното мляко. Отново за малко разбъркайте.
Прибавете солта и ванилията.
Прибавете леко охладеното и разтопено масло.
Прибавете брашното, като преди този момент сте го размесили със содата. Разбъркайте до хомогенна примес. Получава се тесто като за кекс.
Загрейте изсъхнал тиган. Сипвайте върху него благодарение на лъжица за сладолед приблизително огромни палачинки и леко ги преплесквайте. Нека са с диаметър 10 сантиметра. Обръщайте ги с дървена лопатка. Стават бързо.
Сервирайте палачинките топли с мед или с вашето обичано сладко.

Приятен вкус!

Рецептата е от cookathouse.com