За основно ястие или гарнитура - изборът как да поднесете

За главно ядене или гарнитура - изборът по какъв начин да поднесете този апетитен ориз е ваш

Необходими Продукти

● кафяв ориз - 1 ч.ч.
● бульон - 4 ч.ч. пилешки
● маслини - 20 бр. (стафидни в зехтин)
● сол - 1 щипка
● лук - 1/2 глава (сух)
● черен пипер - 1 щипка
● зехтин - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Лука режем на ситно. Измиваме кафявия ориз с вода.

Загряваме зехтина в съд на котлона - в моя случай е дълбока касерола с дебело дъно.

Слагаме лука и като омекне, сипваме ориза. Когато стане транспарантен, наливаме водата. Подправяме с черен пипер и сол.

Най-накрая слагаме нарязани на късчета маслини, разбъркваме и оставяме ориза на тиган да ври на мощен огън.

След като кипне, слагаме капака и включваме на най-ниска степен, до момента в който си поеме течността.

Кафявият ориз с маслини на котлон е доста апетитен.