Става лесно и много бързо! Вижте рецепта за най-вкусните содени питки (ВИДЕО)
Всяка стопанка желае да сготви нещо вкусно за обичаните си хора, с което да ги зарадва. Обаче постоянно в забързаното ни всекидневие е доста мъчно да намерим време и да съвместим отговорностите си с готвенето на нови предписания. Затова през днешния ден ви предлагаме тази рецепта за содени питки със сирене, които стават доста елементарно и бързо! Продуктите, които са ни нужни, са: 1 чаена чаша кисело мляко, 2 чаени чаши брашно, 1 чаена чаша натрошено сирене, половин лъжичка сода за самун, олио и масло. Преди да стартираме е добре да си приготвим продуктите в обособени купички, с цел да са ни подготвени и да си натрошим сиренето. Освен това ще ни би трябвало и обособен бездънен съд, в който да смесим съставките и да създадем тестото си. Първо към киселото мляко прибавяме содата за самун и разбъркваме добре, с цел да се задейства.
След това слагаме млякото в дълбокия съд и към него прибавяме сиренето. Отново разбъркваме и най-после прибавяме и брашното и отново бъркаме, до момента в който получим лепкаво тесто. За да стане това прибавяме и малко олио към сместа. След това разбъркваме и намазняваме и ръцете си. Оформяме от тестото дребни топчета, сходни на кюфтенца и ги редим в тава върху хартия за печене. Когато сме подготвени, слагаме късче масло върху всяка питчица и слагаме да се пече на 180 градуса. Щом се изпекат е значимо да ги напръскаме с вода и да ги покрием с забрадка, с цел да се задушат.
