вряла вода – 1,5 чаши;прясно мляко – 1,5 чаши; яйца –

вряла вода – 1,5 чаши;прясно мляко – 1,5 чаши;
яйца – 2 броя;брашно – 1,5 чаши (тестото би трябвало да е по-редичко);
масло – 1,5 супени лъжици;захар – 1,5 супени лъжици;
сол – 0,5 ч.л.;ванилия.

Приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта, прибавете солта и ванилията. След това разбийте сместа, прибавете млякото и последователно прибавете брашното. Без да преставате да биете, налейте разтопеното масло и по-късно – врялата вода на тънка струйка.

Оставете тестото да почине за половин час, тъй че всички съставки хармонично да се смесят. След това започнете да пържите палачинките. Пържете ги на разгорещен тиган, като изливате сместа на тъничък пласт, изчакайте 1-2 минути (влагата излиза от повърхността на палачинката) и по-късно я обърнете, написа lifebg.net.Между другото, в случай че тиганът ви не е със особено покритие, би трябвало да го намажете с малко олио – нанесете го с памуче или домакинска хартия върху цялата повърхнина.

Съвсем скоро ще си имате цяла купчина от най-нежните и тънки палачинка. А плънката е по ваш избор!
Tags: ОЩЕ ТОП РЕЦЕПТИДЕЛИКАТЕСИВКУСНО