Вкусно и бързо с продуктите, които имаме винаги вкъщи -

Вкусно и бързо с продуктите, които имаме постоянно у дома - пататник със сирене и кашкавал

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● краве масло - 2 ч.л.
● сол - 1 щипка
● яйца - 3 бр.
● заквасена сметана - 2 с.л.
● козе сирене - 200 г
● кашкавал - 100 г настърган
● бакпулвер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Сваряваме картофите и ги намачкваме на пюре.

Добавяме прясното мляко, солта и 1 ч.л. масло, разбъркваме и изсипваме в намазнена тефлонова тавичка.

В купа разрушаваме яйцата, прибавяме бакпулвера, заквасената сметана, настъргания кашкавал и натрошаваме сиренето.

Разбъркваме и заливаме картофеното пюре с тази примес.

Отгоре разпределяме останалото масло.

Печем пататника на 200 градуса 20 минути до златисто.

Сервираме пататника със сирене и кашкавал топъл.