Вкусна яхния от свински език с грах и картофи -

Вкусна яхния от свински език с грах и картофи - леко друго, само че и класическо

Необходими Продукти

● свински език - 1 бр.
● грах - 1 буркан
● картофи - 1 огромен
● лук - 1 междинна глава
● чесън - скилидки
● сол
● черен пипер
● чубрица
● червен пипер
● брашно
● магданоз

Начин на подготвяне

Заварете свинския език с малко сол, едвам оберете пяната.

Нарязвате лука на ситно, а картофите - на дребни кубчета. Измивате граха и отцедете добре водата.

В тенджера сложете малко олио, откакто се сгорещи, прибавете лука леко да се за пържи.

Добавете картофите и граха и скилидката чесън. Бъркайте да не загаря.

Сложете подправките изброени нагоре, като най-сетне прибавете брашното, към 1 с.л. с връх. Долейте хладка вода.

Оставете да къкри на не доста мощен огън.

Нарежете свинския език и прибавете към граха с картофи.

Сложете магданоза, малко преди да изключите яхнията.

След като всичко е сварено, свинският език с грах и картофи ви е готово.