Вкусен кекс за всички, които имат глутенова непоносимостНеобходими Продукти● оризово

Вкусен кекс за всички, които имат глутенова нетърпимост

Необходими Продукти

● оризово брашно - 1 ч.ч.
● ленено брашно - 1 с.л.
● ленено семе - с.л.
● яйца - 4 бр. М
● извара - 200 г
● сирене - 150 г
● алена чушка - 1 бр
● маслини - 10 бр.
● сода - 1 к.л.
● оцет - 1 к.л.
● зехтин - 1 с.л.
● кисело мляко - 1 с.л. с връх

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават и към тях се прибавят содата, потушена в киселото мляко, и оцетът.

Сипваме постепенно брашната и лененото семе, следвани от изварата, сиренето, натрошено, чушката и маслините - обезкостени и нарязани.

Трябва да се получи лепкаво тесто.

Намасляваме доста добре по всички стени кексова форма със зехтин.

Изсипваме сместа и пъхаме в нагорещената фурна.

Печем на низък реотан до суха съчка.

Много апетитен и здравословен кекс!