Витаминозна салата и антивирусната ракия на дядо - две оръжия

Витаминозна салата и антивирусната ракия на дядо - две оръжия против простуда и грип

Необходими Продукти

● алено цвекло - 1 бр.
● алабаш - 2 бр.
● ябълка - 1 бр. зелена + 1 бр. алена + 1 бр. жълта
● морков - 2 бр.
● царевица - 340 г сладка консервирана
● праз лук - бялата част 10 см
● лимон - 1 бр.
● грейпфрут - 1 бр.
● зехтин - 60 мл екстра върджин
● сол - 1 с.л.
● маслини - 100 г
● магданоз - 10 стръка за декорация

Начин на подготвяне

Почистват се и се измиват цвеклото, алабашът, ябълките и морковите.

В дълбока купа се настъргват. Добавя се изцедената царевица.

Нарязва се на ситно праз лук в купата.

За дресинг използваме сока на лимона и грейфрута, прибавяме зехтина и солта. Разбърква се.

За приключен тип в чинията се поръсва с магданоз и се подреждат маслините върху витаминозната салата.

Витаминозната салата с алабаш и цвекло е подготвена.