Запечени гъби Шийтаке
Вижте единствено по какъв начин наподобяват тези запечени гъбки със сосче, няма по какъв начин да не се влюбите в тях
● орехи - 25 г
● гъби - 250 г шийтаке
● сол
● магданоз - 1 филиз
● зехтин - 100 мл
● чесън - 1 скилидка
Необходими Продукти
● лимони - 1/2 бр.● орехи - 25 г
● гъби - 250 г шийтаке
● сол
● магданоз - 1 филиз
● зехтин - 100 мл
● чесън - 1 скилидка
Начин на подготвяне
Почистете гъбите шийтаке, отстранявайки шапките. Смесете солта и зехтина и прибавете гъбите в тях, разбъркайте.
Наредете гъбите на скарата на най-ниската или междинната решетка. Изпечете ги за една-две минути от страна.
Сипете сока от лимон към останалия зехтин в купата. Ако ви в малко, може да добавите още. Към соса за печените гъби прибавете нарязания магданоз, чесъна и смлените орехи.
Поднесете запечените гъби Шийтаке с готовия сос.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ