Веган пържолите от карфиол наистина са много вкусни и лесни

Веган пържолите от карфиол в действителност са доста вкусни и лесни за подготвяне.

Необходими Продукти

● карфиол - 2 стека
● зехтин - 4 с.л.
● чесън - 8 скилидки
● кимион - 1/2 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● риган - 1/2 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Карфиола почистваме от листата, измиваме и отрязваме две веган пържоли (останалото използваме за друга рецепта).

В купичка смесваме зехтина, кимиона, ригана, пипера и солта, намазваме с тази примес пържолите и ги слагаме в тава, покрита с хартия за печене.

Разрязваме скилидките чесън на две и прибавяме към карфиола.

Покриваме тавата с алуминиево фолио и печем карфиола във фурната на 180°С за към 20-30 минути до момента в който омекнат.

След това махаме фолиото, обръщаме пържолите и ги печем без фолиото още 10-15 минути.

Веган пържолите от карфиол в действителност са доста вкусни и лесни за подготвяне. Могат да се употребяват и във веган сандвичи или да се комбинират с някаква веган салата.