Храни, богати на бавни въглехидрати
Въглехидратите съставляват главен източник на сила за човешкият организъм. Те са извънредно значими за човешкия организъм. Въглехидратите извършват значими биологични функционалности в тялото ни.
Бавните въглехидрати се разграждат по-продължително време и се усвояват по-бавно. В организма бавните въглехидрати се всмукват за към два-два часа и половина. При това не се образува непотребен инсулин.
По този метод не се предизвикат внезапни промени в равнищата на кръвната захар. Именно заради това те се назовават въглехидрати с невисок гликемичен показател.
Консумацията на бавните въглехидрати подкрепя контрола на кръвната захар и понижава глада.
По продължителното асимилиране на бавните въглехидрати обезпечава измерен поток на сила сред постоянните хранения.
Диетолозите предлагат на хората, страдащи от наднормено тегло, диабет и храносмилателни проблеми, да се хранят с мудни въглехидрати. Това би трябвало да се трансформира в рутина за тях.
Приемът на повече мудни въглехидрати се предлага и е подобаващ и за изцяло здрави хора. Спортуващите също избират нисковъглехидратната диета.
Специалистите предлагат потреблението на мудни въглехидрати да е заран и на обяд.
Много елементарно може да си набавите мудни въглехидрати всекидневно. Те се съдържат в доста хранителни артикули.
Храни със комплицирани въглехидрати са млечните артикули, зеленчуците, плодовете и пълнозърнестите храни.
Млечни артикули
Те съставляват натурален източник на мудни въглехидрати. Най-подходящи от млечните артикули за набиране мудни въглехидрати са соевото мляко, обезмасленото мляко, млечните артикули, към които не се добавени подсладител и захар.
Зеленчуци
Бавните въглехидрати можем да си набавим от следните зеленчуци - броколи, грах, моркови, лук, червени чушки, червени картофи, патладжани, домати, карфиол, зелен боб, маруля.
Плодове
С невисок гликемичен показател са следните плодове - крушите, че решите, кивито, грозде, праскови, ябълки, портокали, грейпфрут, сини сливи.
Пълнозърнести храни
Бавни въглехидрати се съдържат в ръж, овес, киноа, спагети, овесени ядки, ечемик, овесени трици, пълнозърнест самун и кафяв ориз.