Вадете домашната сланина и чесъна и започвайте този боб с

Вадете домашната сланина и чесъна и започвайте този фасул с кисело зеле

Необходими Продукти

● бял фасул - 300 г
● кисело зеле - 1 бр. неголяма зелка
● червен пипер
● олио
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Боба накисваме във вода за няколко часа. След това оцеждаме водата и слагаме в кукъра, наливаме вода, два пръста над боба и готвим на високо налягане за 40 мин.

След това прецеждаме боба, омесваме го с авансово нарязаното зеле, олиото и аления пипер.

Сипваме в купата на кукъра и прибавяме една чаена чаша зелев сок. Готвим още веднъж за 20 мин на високо налягане. Размиваме си брашното в малко вода и сипваме при боба с кисело зеле.

Разбъркваме до втвърдяване на кисело зеле с фасул в мултикукър под налягане.