Зеленчукова крем супа с пилешко месо
В студените зимни дни няма нищо по-хубаво от топлата кремсупа
● картофи - 1 кг
● лук - 1 глава
● чушки - 1 зелена + 1 алена
● моркови - 1 - 2 бр.
● сол - на усет
● черен пипер
● чесън - на прахуляк
● босилек
● свеж магданоз
● прясно мляко - 150 мл
● масло - 1/2 пакетче, 60 г
Необходими Продукти
● пилешко филе - 250 г● картофи - 1 кг
● лук - 1 глава
● чушки - 1 зелена + 1 алена
● моркови - 1 - 2 бр.
● сол - на усет
● черен пипер
● чесън - на прахуляк
● босилек
● свеж магданоз
● прясно мляко - 150 мл
● масло - 1/2 пакетче, 60 г
Начин на подготвяне
Нарязваме пилешкото месо на дребни парченца и сваряваме до подготвеност. След като е готово, го вадим и преместваме в купичка.
Във водата от месото слагаме нарязаните на кубчета зеленчуци и сваряваме до подготвеност.
След като се сварят, прибавяме месото и пасираме.
Добавяме подправките, прясното мляко и маслото и още веднъж пасираме пилешката чорба.
Крем супата е подготвена за сервиране, като може да добавите клонче магданоз за декорация.
Зеленчуковата крем чорба с пилешко месо е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ