В летните вечери имаме нужда точно от такъв тип напитки

В летните вечери имаме потребност тъкмо от подобен вид питиета - плодови, сладки и доста освежаващи

Необходими Продукти

● ягоди - 400 г
● захар - 270 г
● вода - 600 мл
● лед - 100 г + кубчета за сервиране
● лимони - 1 бр. сока
● мента - 10 листа, по избор

Начин на подготвяне

Често бъркаме шербета със сорбе, а това са две разнообразни неща.

Шербет е гъст и сладостен плодов сироп, който сервира с кубчета лед и разреждаме с вода или сода, до момента в който сорбето е мразовит, заскрежен десерт сходен на сладолед, въпреки от време на време да се сервира в чаша.

За нашият ягодов шербет сваряваме за 15 минути на мощен огън сладостен сироп от водата и захарта. Може да се добави и мед, както и сиропа да се направи още по-сладък и по този начин да има потребност от повече разреждане при поднасяне.

Оставяме сладкия захарен сироп да изстине изцяло.

Смиламе ягодите в блендер дружно със прясно изцедения сок от лимон. По предпочитание може да прецедим, с цел да отстраним ситните семчици мм а плода.

Добавяме сиропа плюс 100 грама натрошен лед и листа от мента по избор. Смиламе още един път и наливаме в бутилка.

Разреждаме си с вода или сода от ароматния ягодов шербет до наслада каквато ни е по усета.

Сервираме с кубчета лед тази чудесна напитка.