Три последователни дни приготвям само този чийзкейк
Три поредни дни подготвям единствено този чийзкейк
Обикновено чийзкейкът се подготвя от нежно кремообразно сирене с прибавяне на плодове, шоколад или други съставки по избор. Типичният чийзкейк се отличава освен по невероятния усет, само че и по своята въздушност, с помощта на която този кейк “се топи в устата ”.
За следната рецепта за чийзкейк ще са ви нужни единствено извара и банан като съществени съставки, само че това няма да повлияе по никакъв метод на усета и въздушността на кейка. Този чийзкейк се получава необикновено гальовен, топи се в устата и най-важното не излиза скъпо, защото изварата е доста по-евтина, спрямо маскарпонето, което най-често се употребява за приготвянето на чийзкейкове.
Необходими съставки:
обезмаслена извара – 200 грама
яйце – 1 брой
узрели банани – 5 броя
захар – 4 супени лъжици
брашно – 2 супени лъжици
Приготвяне на банановия чийзкейк:
Пасирайте бананите на пюре (най-удобно е да извършите това с миксер, само че можете просто да ги намачкате).
Към изварата прибавете брашното и яйцето, след което разбъркайте, до момента в който се образува еднородна маса.
Смесете дружно изварата и бананите, по-късно сложете “тестото ” във форма за печене.
Печете чийзкейка за 20 минути на 180° С, до момента в който поруменее.
Готовият чийзкейк може да бъде декориран от горната страна със разрушена сметана или да се залее със сладостен сос (шоколадов, карамелен и др.).
