Топла супа с вкус, който е едновременно екзотичен и толкова

Топла чорба с усет, който е по едно и също време другоземен и толкоз прочут

Необходими Продукти

● леща - 1 в.ч.
● ерище - 1 ч.ч.
● морков - 1 бр.
● доматен концентрат - 1 с.л.
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● черен пипер - 1 к.л.
● сол - 1 ч.л.
● джоджен - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Първо слагаме лещата в тенджера, доливаме вода и слагаме на котлона да се свари.

След като се свари прецеждаме водата, слагаме чиста вода и отново връщаме на котлона. Като заври прибавяме ерище и до момента в който те се сваряват, ние вършим запръжката.

В един тиган слагаме малко олио, прибавяме нарязания морков и лук и започваме за бъркаме.

После прибавяме и чесъна, нарязан на дребни части, слет това слагаме брашно и доматен концентрат и откакто запържите и тях за 1-2 минути, изсипвате сместа вътре в тенджерата.

Добавяте сол, черен пипер и джоджен, оставяте още за 10 минути и супата от леща е подготвена.