Току що в ефира: Гала направи нещо изумително, което се случва за първи път в България
Току що в „ На кафе ” по Нова Тв Гала и нейната асистенка Ася направиха за първи път в България фамозния картофения италиански колбас.
Идеята беше на Ася, която се завърна от фестивал на картофения колбас в село до Торино.
Ася подготви кайма от 50 % свинска плешка и я смеси със смлени с пасатор 50 % картофи, а Гала го овкуси с розмарин, чубрица и кимион, с цел да го „ побългари ”.
След това двете сложиха сместа в черво и го сложиха на машина. После водещата персонално наряза колбаса на дребни късчета, преди да стартират да го пекат в тиган с царевично олио.
„ Този колбас ще се споделя галаася и с него ще аплайваме за Гинес ”, съобщи Гала.
Впоследствие тя опита и от поднесените й от Ася картофени колбаси от Италия с трюфели и магарешко месо.
„ Саламът с магарешкото повече ми харесва ”, означи Гала.
Идеята беше на Ася, която се завърна от фестивал на картофения колбас в село до Торино.
Ася подготви кайма от 50 % свинска плешка и я смеси със смлени с пасатор 50 % картофи, а Гала го овкуси с розмарин, чубрица и кимион, с цел да го „ побългари ”.
След това двете сложиха сместа в черво и го сложиха на машина. После водещата персонално наряза колбаса на дребни късчета, преди да стартират да го пекат в тиган с царевично олио.
„ Този колбас ще се споделя галаася и с него ще аплайваме за Гинес ”, съобщи Гала.
Впоследствие тя опита и от поднесените й от Ася картофени колбаси от Италия с трюфели и магарешко месо.
„ Саламът с магарешкото повече ми харесва ”, означи Гала.
Източник: petel.bg
КОМЕНТАРИ